Salatid

Apelsini-mündisalat riisiga (GV, KV)

Koostisosad:
3 apelsini
3 tassi keedetud riisi
1/3 tassi heledaid rosinaid
1/3 tassi hakitud värskeid piparmündilehti
1/2 tassi peeneks hakitud kreeka pähkleid
soola ja pipart maitseks

Valmistamine:
Koori ja tükelda kaks apelsini. Jäta hetkeks kõrvale. Pigista kahe ülejäänud apelsini mahl ning pane kõrvale. Suures kausis sega kokku riis, apelsinitükid, rosinad, piparmündilehed ja purustatud kreeka pähklid. Lisa apelsinimahl ning maitseained. Sega salat kergelt läbi.
 

Kreeka salat fetajuustuga (või tofukuubikutega) GV, KV

Haki ning sega kokku järgmised koostisosad:
jääkapsas
tomat
värske kurk
punane mugulsibul
punane ja roheline paprika
kalamata oliivid
anšoovised (kilud)
extra virgin oliiviõli
oregaano
1 spl gluteenivaba palsamiäädikat

Valmis salatile lisa feta- või tofukuubikuid (piimavaba variandi puhul).

Uudised ja pakkumised e-posti!

Hoiame Sind kursis Via Naturale uudistega, uute toodete, sooduspakkumiste ning teiste teadetega, mis kliendile huvi pakuvad.